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Lime-Pie

Lime-Pie
35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Stück
125 g Vollkornkeks
80 g weiche Butter
Jetzt kaufen!4 Limetten
3 Eigelbe
1 Päckchen Vanillezucker
Hier kaufen!300 g Kondensmilch
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Zubereitungsschritte

1
Den Backofen auf 200° vorheizen. Die fein zerbröselten Kekse mit Butter und Zucker verkneten, in die gefettete Springform drücken, so dass ein Rand entsteht, 5 Min vorbacken. Limonen heiß waschen, von zwei die Schale abreiben, alle auspressen. Eigelbe mit dem Vanillezucker aufschlagen, Limonensaft und Schale und die Kondensmilch unterrühren, auf den Keksboden gießen. In 20 Min fertig backen.
Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen
Wie Sie Limettenschale schnell und einfach fein abreiben
2
Nach Belieben mit Limonenscheiben und Zitronenmelisse garnieren.

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