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Limetten-Granité

Limetten-Granité
93
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
5 h 45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Jetzt kaufen!6 Limetten
Wasser
2 EL Zucker
4 EL Grenadinesirup oder Himbeersirup
einige frische Früchte (z.B. rote Johannisbeeren) zum Anrichten
Limettenspalte zum Garnieren
Minze oder Zitronenmelisse zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

1

3 Limetten abspülen und die Schale abreiben. Alle Limetten auspressen.

Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen
Wie Sie Limettenschale schnell und einfach fein abreiben
2

⅛ l Wasser aufkochen, Zucker und Limettenschale zufügen und 5 Minuten köcheln lassen.

3

Limettensaft, Zuckerwasser und das übrige Wasser verrühren. In eine flache Metallschale füllen und 2 Stunden ins Gefriergerät stellen. Mit einer Gabel durchrühren und weitere 30 Minuten einfrieren. Den Vorgang so lange wiederholen, bis sich kleine Eiskristalle gebildet haben.

4

Sirup auf vier Gläser verteilen. Granité in die Gläser füllen und mit Früchten, Limettenspalten, Minze oder Zitronenmelisse garniert sofort servieren.

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