0

Limetten-Sorbet

Limetten-Sorbet
0
Drucken
3 h
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Portionen (bis zu 10)
Jetzt kaufen!6 Limetten
2 Eiweiß
4 EL lauwarmes Wasser
80 g Zucker
Limettenlikör
kandierte Fruchtstück
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Wasser und Zucker in einen Topf geben, erhitzen und den Zucker unter Rühren auflösen und weiter köcheln lassen, bis eine dickliche Zuckerlösung entstanden ist. Diese abkühlen lassen.
Schritt 2/3
Die Limetten halbieren, das Fruchtfleisch mit einem Löffel auslösen und pürieren. Die Eiweiß steifschlagen. das Limettenpüree mit der Zuckerlösung mischen, den Eischnee locker unterheben und im Tiefkühlfach gefrieren lassen.
Wie Sie Eiweiß am besten zu steifem Schnee schlagen
Schritt 3/3
Zum Servieren vom Sorbet mit einem Löffel "Locken" abschaben, in Gläser geben, mit Limettenlikör übergießen und mit den Frcuhtstückchen bestreuen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

BEEM Kaffeeautomat Fresh-Aroma-Perfect Thermostar [Version 2017, 92C Brühtemperatur] Mit integriertem Mahlwerk und permanent Goldfilter
VON AMAZON
99,90 €
Läuft ab in:
Bamodi Wäschekorb Sortierer - 2er Set Wäschesammler spart Zeit beim Sortieren - Wäschesack - Wäschekörbe - Laundry Baskets - 55 x 40 cm (2 x 60 Liter)
VON AMAZON
31,42 €
Läuft ab in:
SUNMAY Fusselrasierer Elektrischer Flusenrasierer Fusselentferner mit Abstandshalter, Batteriebetrieben
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages