Limettensirup
(1 Bewertung)
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Health Score:
79 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 2 d. 15 min
Fertig
Kalorien:
4288
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Liter enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 4.288 kcal | (204 %) | mehr | |
| Protein | 3 g | (3 %) | mehr | |
| Fett | 12 g | (10 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 1.008 g | (672 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 998 g | (3.992 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 5,2 g | (17 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 2,2 mg | (18 %) | ||
| Vitamin K | 15 μg | (25 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 1,3 mg | (11 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,3 mg | (21 %) | ||
| Folsäure | 46 μg | (15 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,1 mg | (18 %) | ||
| Biotin | 2,6 μg | (6 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 221 mg | (233 %) | ||
| Kalium | 456 mg | (11 %) | mehr | |
| Calcium | 89 mg | (9 %) | mehr | |
| Magnesium | 77 mg | (26 %) | mehr | |
| Eisen | 4,4 mg | (29 %) | mehr | |
| Jod | 3 μg | (2 %) | mehr | |
| Zink | 0,8 mg | (10 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 2,2 g | |||
| Harnsäure | 101 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 1.008 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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Zutaten
für
1
- Zutaten
- 10 unbehandelte Limetten
- 2 Stiele Zitronenmelisse
- 2 Stiele Pfefferminze
- 1 kg Zucker
Zubereitungsschritte
1.
Die Limetten heiß waschen und trocken reiben. In Scheiben schneiden und mit den Kräutern in eine Schüssel geben.
2.
Den Zucker mit 1 l Wasser aufkochen und 2-3 Minuten kochen lassen. Über die Limetten gießen und abkühlen lassen. Abgedeckt an einem kühlen Ort etwa 48 Stunden ziehen lassen.
3.
Den Sirup durch ein mit einem Tuch ausgelegtes Sieb gießen und im Topf aufkochen lassen. In vorbereitete Flaschen füllen und gut verschlossen auskühlen lassen.
