0

Linsen-Gemüsesuppe

Rezeptautor: EAT SMARTER
Linsen-Gemüsesuppe
0
Drucken
45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
400 g
2
4
2 EL
1 l
1
200 g
Wurst nach Wahl Lyoner, Wiener Würstchen etc.
8 Scheiben
Pfeffer aus der Mühle
2 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Linsen in kaltem Wasser waschen und gut abtropfen lassen.
Schritt 2/3
Die Kartoffeln waschen, schälen und klein würfeln. Die Karotten schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Die Lauchzwiebln putzen, waschen und schräg in Ringe schneiden. Butter in einem Topf erhitzen, Kartoffeln, Karotten und Lauch darin kurz andünsten. Linsen hinzufügen und mit Brühe aufgießen. Lorbeerblatt zugeben und zugedeckt etwa 30 Min. köcheln lassen. In Scheiben geschnittene Würstchen zum Eintopf geben und darin erwärmen. Mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken und das Lorbeerblatt wieder harausnehmen.
Video Tipp
Wie Sie rohe Kartoffeln in gleichmäßige Würfel schneiden
Schritt 3/3
Den Bacon in einer leicht geölten Pfanne auslassen, auf die Suppe legen und servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Ecovacs Robotics Deebot Slim2 Ultra flacher Saugroboter (5,7 cm) mit App-Steuerung und Fernbedienung, optimiert für Tierhaare, 15 Watt, schwarz
VON AMAZON
Preis: 229,00 €
149,00 €
Läuft ab in:
Kealive Bodenstaubsauger, Staubsauger Beutellos (HEPA-Filter mit Zyklon-Staubaufnahme, 700W Leistungsfähinger Hocheffizienzmotor, 2L Abziehbarer Staubbehälter, 8M Aktionsradius) Schwarz/Blau
VON AMAZON
59,49 €
Läuft ab in:
ArtNight Erlebsnisgutschein fuer 2 Personen
VON AMAZON
50,91 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages