0
Drucken
0

Linsen-Salat mit Mozzarella

Linsen-Salat mit Mozzarella
455
kcal
Brennwert
45 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g sehr kleine braune oder grüne Linsen
1 Lorbeerblatt
½ Gurke geschält, klein gewürfelt
2 Tomaten enthäutet, Samen entfernt, gewürfelt
250 g Baby- Blattspinat blanchiert (nach Belieben)
250 g Mozzarella (9 % Fett) klein gewürfelt
Marinade
1 Zitrone (davon den Saft)
Garam Masala1 TL Garam Masala (Asialaden)
Kreuzkümmel online bestellen1 TL Kreuzkümmel
Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Linsen mit Lorbeerblatt 20 Minuten in Wasser weich kochen. Dann durch ein Sieb abgießen.

2

Das Gemüse, den Mozzarella und die Linsen in eine Salatschüssel geben. Alle Dressing-Zutaten verrühren. Unter den Salat mischen.

Top-Deals des Tages

Wenko 1180992500 Bügeltischbezug Universal Keramik Floral Rot - Hightech Hitzereflexion, Easy Glide, Universalgröße für S bis XXL, Baumwolle, Mehrfarbig
VON AMAZON
Preis: 19,99 €
16,11 €
Läuft ab in:
Messingdraht, Basteldraht, Draht, Messing, Floristendraht
VON AMAZON
3,86 €
Läuft ab in:
Silberdraht mit Kupferkern, 0,8 mm, 6 m
VON AMAZON
4,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages