0
Drucken
0

Linsensalat

Linsensalat
25 min
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
850 g gekochte Linsen (aus der Dose)
1 Stange Porree
Sellerieknolle
1 Möhre
1 gestr. TL Salz
100 g geräucherter Speck
4 EL Öl
1 Tasse Salatsauce
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Die Linsen auf ein Sieb schütten und abtropfen lassen.

2

Den Porree putzen, gut waschen und in Scheiben schneiden. Den Sellerie schälen, waschen, in Scheibchen schneiden oder raspeln. Die Möhre putzen und raspeln. Das Gemüse mischen und mit dem Salz, mit Wasser bedeckt, 10 Minuten kochen. Das Kochwasser abgießen.

Wie Sie Lauch richtig putzen und waschen
3

Den Bauchspeck würfeln. Die Speckwürfel in der Pfanne rösten und mit dem Öl und der Salatsauce mischen.

4

Alle Salatzutaten mit der Sauce vermengen und 20 Minuten zugedeckt durchziehen lassen, aber nicht im Kühlschrank, denn Linsensalat soll nicht zu kalt serviert werden.

Zusätzlicher Tipp

Linsensalat passt gut zu Wild, Gulasch, Bratwürsten oder falschem Hasen.

Top-Deals des Tages

Maybaum MAYB SC 1 Digitaler Schongarer / Slow Cooker für 1001 Gerichte, 4,5 L, silber
VON AMAZON
42,89 €
Läuft ab in:
InterDesign 04301EU Chevron Weicher Aufbewahrungskasten, 3-teiliger Accessoire-Organizer, taupe / naturfarben
VON AMAZON
Preis: 9,99 €
7,98 €
Läuft ab in:
Hailo TOPdesign M (0516-550) Mülleimer aus Stahlblech, 13 Liter, breite Metall-Fußreling, Müllbeutel-Klemmring, Metall-Tragegriff
VON AMAZON
25,85 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages