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Linzer Torte

Linzer Torte
30 min
Zubereitung
1 h 15 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Erwärmte Butter mit Zucker schaumig rühren. Eigelb und das ganze Ei dazurühren, Vanillezucker, Nelkenpulver, Zimt, Mandeln und feingeriebene Zitronenschale beigeben. Mehl mit Backpulver vermischt einrühren.

2

Die Hälfte der Masse in eine Tortenform einfüllen. Eine Backoblate einlegen, mit Marmelade bestreichen, den Rest der Masse gitterförmig darüberspritzen und mit einem gespritzten Rand abschließen.

3

Mit gehobelten Mandeln bestreuen. Eine Dreiviertelstunde backen.

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