Liptauer
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Health Score:
8,5 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 45 min
Fertig
Kalorien:
301
kcal
Brennwert
Nährwerte
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 1
- 1 Bund
- 50 g
eingelegte Kapern
- 250 g
- 100 g
- 2 EL
zimmerwarme Butter
- 1 TL
edelsüßes Paprikapulver
- 1 Msp.
- 1 Msp.
- 4
eingelegte Sardellen
- 8 Scheiben
Zubereitungsschritte
1.
Die Zwiebel abziehen und halbieren. Eine Hälfte in Ringe, die andere in Würfel schneiden.
Den Schnittlauch in Röllchen schneiden. Die Kapern fein hacken.
2.
Den Quark, die saure Sahne und die Butter cremig rühren.
Die Zwiebel, den Schnittlauch und die Kapern mit etwas Einlegflüssigkeit unterrühren und mit den Gewürzen pikant abschmecken.
3.
Mit Folie abgedeckt 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Mit den Zwiebelringen und den Sardellenfilets garniert servieren und das Vollkornbrot dazu reichen.
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