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Liptauer Käse

Liptauer Käse
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
50 g Margarine
250 g Speisequark
1 kleine Zwiebel
1 TL Senf
Salz
Paprika edelsüß
Salatblatt
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Zubereitungsschritte

1

50 g Margarine schaumig rühren. 250 g Speisequark unterrühren. 1 kleine Zwiebel abziehen, reiben, mit 1 TL Senf zu der Quarkmasse geben, mit Salz und Paprika edelsüß abschmecken. Aus der Masse Bällchen formen oder den Quark mit 2 Teelöffeln auf Salatblätter setzen, mit Paprika bestreuen.

2
Geriebenen Schweizer Käse unter den Quark rühren.

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