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Lustige Pfannkuchengesichter

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Lustige Pfannkuchengesichter
539
kcal
Brennwert
0
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mittel
Schwierigkeit
40 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett33,7 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein23,8 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien539
Kohlenhydrate/g35
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
Für den Teig
500 g
100 g
125 ml
2
40 g
Außerdem
12
4 Scheiben
4
1
kleines Stück Zucchini
1 Bund
Einkaufsliste drucken

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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Kartoffeln schälen, waschen und grob raspeln. Mehl mit Milch, Eiern, ½ TL Salz und den Kartoffeln zu einem Teig verrühren. Butterschmalz portionsweise in einer kleinen beschichteten Pfanne erhitzen. Aus dem Teig 4 Pfannkuchen (ca. 18 cm Durchmesser) backen. Die Pfannkuchen auf ein mit Alufolie belegtes Backblech legen. Auf jeden Pfannkuchen 2 Cocktailwürstchen als Ohren legen. Käsescheiben darauf legen.

Video Tipp
Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
Schritt 2/2

Unter dem vorgeheizten Grill überbacken. Restliche Cocktailwürstchen in Scheiben schneiden. Tomaten abspülen und halbieren. Zucchini in kleine Dreiecke schneiden. Schnittlauch abbrausen, trockenschleudern und halbieren. Jedes Gesicht mit Tomaten als Augen, Cocktailwürstchen als Mund und Zucchini als Nase belegen. Schnittlauch als Haare auf flache Teller legen, so dass er über den Tellerrand hängt und jeweils einen Pfannkuchen darauf setzen.

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