Lustige Plätzchen für Kinder

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Lustige Plätzchen für Kinder
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Health Score:
3,7 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
1 h
Zubereitung
fertig in 3 h
Fertig
Kalorien:
58
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien58 kcal(3 %)
Protein1 g(1 %)
Fett4 g(3 %)
Kohlenhydrate5 g(3 %)
zugesetzter Zucker3 g(12 %)
Ballaststoffe0,4 g(1 %)
Automatic
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0,1 μg(1 %)
Vitamin E0,5 mg(4 %)
Vitamin K0,2 μg(0 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,3 mg(3 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure2 μg(1 %)
Pantothensäure0 mg(0 %)
Biotin0,3 μg(1 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C0 mg(0 %)
Kalium30 mg(1 %)
Calcium4 mg(0 %)
Magnesium6 mg(2 %)
Eisen0,3 mg(2 %)
Jod0 μg(0 %)
Zink0,1 mg(1 %)
gesättigte Fettsäuren1,8 g
Harnsäure2 mg
Cholesterin11 mg
Zucker gesamt3 g

Zutaten

für
60
Zutaten
200 g Mehl
100 g Mandelkerne
100 g Puderzucker
1 Vanilleschote Mark
1 Packung Vanillezucker
150 g Butter
1 Eigelb
50 ml Schlagsahne nach Bedarf
Außerdem
Zuckerperle
Schokolinse bunt

Zubereitungsschritte

1.
Alle Zutaten für den Teig in die Küchenmaschine mit Schlagmesser geben und auf höchster Stufe zu Bröseln verarbeiten. Auf die Arbeitsfläche geben und zugig zu einem glatten Teig zusammen kneten, in Folie wickeln und 2 Stunden kühl stellen. (Falls der Teig zu bröselig ist noch etwas Sahne unterkneten. )
2.
Den Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche ca. 3-4 mm dick auswellen und Sterne; Ornamente, Kreise und Tropfen ausstechen.
3.
Die Sterne und Ornamente mit Schokolinsen garnieren und auf ein Backblech setzen.
4.
Je zwei Kreise und einen Tropfen dachziegelartig aneinander setzen so dass ein Wurm entsteht. Diesem Augen aus Zuckerperlen geben und ebenfalls auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
5.
Achtung, etwas Abstand zueinander halten. Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C ca. 10 Min. backen.
6.
Auf dem Blech auskühlen lassen und zum Kaffee servieren