EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
6
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 Baguette
- 1 Salatgurke
- 250 g Frischkäse
- 2 EL Crème fraîche
- Salz
- zum Verzieren
- 200 g Mayonnaise Tube
- 100 g Ketchup
- 6 Kirschtomaten
- Petersilie
- Schnittlauchröllchen
Zubereitung
1.
Das Baguette in dünne Scheiben schneiden. Die Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Den Frischkäse mit der Crème fraîche glatt rühren und mit Salz abschmecken.
2.
Auf die Hälfte der Baguettescheiben streiche und mit den Gurkenscheiben belegen. Jeweils eine zweite Baguettescheibe darauf legen. Mit der Mayonnaise lustige Gesichter aufspritzen.
3.
Den Ketchup in einen Gefrierbeutel füllen, eine witzige Ecke abschneiden und die Konturen von Mund und Augen nachzeichnen.
4.
Die Tomaten waschen, halbieren und als Nasen auflegen. Mit Petersilie und Schnittlauch als Haare verziert servieren.
Ausgabe 02/24