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Mais-Gratin

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Mais-Gratin
953
kcal
Brennwert
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mittel
Schwierigkeit
35 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 10 min
Fertig
Nährwerte
Pro Portion
Fett72 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein44 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien953
Pro Portion
Brennwert953
Eiweiß/Protein/g44
Fett/g72
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g16
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
1
2 TL
500 g
gemischtes Hackfleisch
gemahlener Zimt
1 Dose
Maiskörner (285 g EW)
150 g
Salami in dünnen Scheiben
500 g
200 g
mittelalter Gouda
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken und in dem Öl glasig werden lassen.

Das Hackfleisch zugeben und kräftig anbraten. Mit Pfeffer, Salz und einer Prise Zimt würzen.

Schritt 2/4

Fleisch in eine Auflaufform füllen.

Maiskörner abspülen und abtropfen lassen, darübergeben. Salami in Streifen schneiden, über den Mais geben.

Schritt 3/4

Den Blütenansatz der Tomaten herausschneiden, Haut kreuzförmig einritzen und die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und in Scheiben schneiden.

Die Tomaten über den Auflauf verteilen, mit Pfeffer, Salz und Oregano würzen.

Schritt 4/4

Käse reiben, mit den Semmelbröseln mischen, über die Tomaten geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas 3) 30-35 Minuten überbacken.

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