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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mais-Lorbeer-Spieße

mit Zitronenpfeffer

Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Mais-Lorbeer-Spieße

Mais-Lorbeer-Spieße - Saftiges Knabbervergnügen: Maiskolben mit besonderem Aroma

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64
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Spieße
2
gegarte Maiskolben (Dose oder Vakuumpack)
10
1 EL
1 Prise
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Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 großes Messer, 4 Grillspieße aus Metall oder Holz, 1 Esslöffel, 1 Pinsel, 1 Sieb

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Mais-Lorbeer-Spieße Zubereitung Schritt 1

Die Maiskolben abtropfen lassen und jeweils in 6 Scheiben schneiden.

Schritt 2/3
Mais-Lorbeer-Spieße Zubereitung Schritt 2

Mais und Lorbeerblätter abwechselnd auf 4 Grillspieße stecken.

Schritt 3/3
Mais-Lorbeer-Spieße Zubereitung Schritt 3

Rundum mit dem Öl bestreichen und am Rand des heißen Grills 10-15 Minuten bräunen, dabei ab und zu wenden. Mit Zitronenpfeffer, Salz und 1 Prise Zucker würzen und servieren.

Letzte KommentareAlle Kommentare

 
Ich muss beipflichten. geschmacklich richtig super. Aber ich hatte Probleme den Maiskolben in Stücke zu schneiden und ihn "einfach" aufzufädeln.
 
Super toll! Die Lobeerblätter geben dem Mais einen klasse Geschmack und meine Kinder waren auch begeistert!

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