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Maisgrieß

Maisgrieß
20 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 l Wasser
Salz
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Zubereitungsschritte

1

Wasser und Salz zum Kochen bringen, den Mais unter ständigem Rühren einlaufen lassen und ca. 5 Minuten dünsten lassen, auch dabei ständig rühren.

2

Dann auf schwächstem Feuer noch 20 Minuten ausquellen lassen.

3

Bei Bedarf geriebenen Käse darunterrühren.

4

Polenta in gefettete Portionsförmchen drücken und auf die Anrichteplalte stürzen.

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