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Maiskolben vom Grill

5
Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Maiskolben vom Grill
105
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
40 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett7,56 g
gesättigte Fettsäuren1,02 g
Eiweiß / Protein1,5 g
Ballaststoffe1,28 g
zugesetzter Zucker1,05 g
Kalorien105
Kohlenhydrate/g10,06
Cholesterin/mg0
Vitamin A/mg5,55
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,06
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,03
Niacin/mg1,02
Vitamin B₆/mg0,06
Folsäure/μg24,28
Pantothensäure/mg0,36
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg9,33
Kalium/mg135,16
Kalzium/mg1,72
Magnesium/mg17,73
Eisen/mg0,27
Zink/mg0,22
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
Maiskolben (Zuckermais)
1 Prise
2 EL
Olivenöl oder flüssige Butter
1
kleine rote Spitzpaprika
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Maiskolben in der Mitte halbieren, mit etwas Salz und dem Zucker in einen Topf geben, mit Wasser auffüllen, sodass die Maiskolben bedeckt sind, aufkochen und 15 Minuten leise köcheln lassen. Abgießen, abschrecken und abtropfen lassen.

Schritt 2/2

Die Spitzpaprika waschen, halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch fein würfeln. Die Maiskolben seitlich mit Zahnstochern spicken (als "Haltegriffe"), mit Öl oder flüssiger Butter einpinseln und auf dem Grill kurz rundherum grillen (Vorsicht, sie brennen leicht an). Salzen, mit den Paprikawürfeln bestreuen und servieren.

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