EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 4 Maiskolben
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 1 kleine gehackte rote Chilischote
- 2 TL gehackte Petersilie
- 5 EL Butter
Zubereitung
1.
Maiskolben in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten vorgaren, gut abtropfen lassen, mit 3 EL Butter einpinseln und auf dem Grill goldbraun rösten.
2.
Restliche Butter schmelzen, Chili und Petersilie einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
3.
Mais auf Teller anrichten und die Buttersauce darüber verteilen.