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Kommentar

Maisküchlein

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Maisküchlein
104
kcal
Brennwert

Maisküchlein - Leckere Alternative zu den klassischen Kartoffelpuffern.

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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Stück enthält
Fett4 g
gesättigte Fettsäuren0,8 g
Eiweiß / Protein4 g
Ballaststoffe1,5 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien104
Kohlenhydrate/g12
BE1
Cholesterin/mg55
Harnsäure/mg25
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0,4
Vitamin E/mg0,9
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,1
Niacin/mg1,5
Vitamin B₆/mg0,1
Folsäure/μg26
Pantothensäure/mg0,6
Biotin/μg5,5
Vitamin B₁₂/μg0,3
Vitamin C/mg7
Kalium/mg160
Kalzium/mg11
Magnesium/mg13
Eisen/mg0,5
Jod/μg3
Zink/mg0,5
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 8 Stück
1 Dose
Mais (285 g Abtropfgewicht)
1
1
kleine Zwiebel
2
2 Stiele
60 g
2 EL
8
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Den Mais in einem Sieb gut abtropfen lassen.

Schritt 2/5

In der Zwischenzeit Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken. Die Eier in einer Schüssel verquirlen. Petersilie waschen, trockenschütteln, Blättchen abzupfen und fein hacken.

Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Schritt 3/5

Die Eier mit Knoblauch, Mais, Zwiebel und Petersilie verrühren. Das Mehl dazusieben, alles mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 4/5

Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Maisteig esslöffelweise in die Pfanne geben, etwas flach verstreichen und von beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 5/5

Kirschtomaten waschen und die Küchlein damit anrichten.

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