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Maismehl-Muffins

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Maismehl-Muffins
152
kcal
Brennwert
0
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mittel
Schwierigkeit
40 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett5,4 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein4 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien152
1 Stück enthält
Brennwert152
Eiweiß/Protein/g4
Fett/g5,4
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g22
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 12 Stück
150 g
gelbes Maismehl
150 g
4 EL
1 EL
80 ml
250 ml
2
Eier (Größe M)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Ofen auf 210 Grad vorheizen. Maismehl, Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel vermischen.

Schritt 2/2

Öl, Milch und Eier hineinrühren, bis das Mehl angefeuchtet ist. Nicht zu lange rühren. Törtchenformen mit passenden Papierformen auskleiden und zu 2/3 füllen. 20 Minuten backen.

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