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Maissalat

Rezeptautor: EAT SMARTER
Maissalat
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
Maissalat
1
2
3
10
grüne Oliven
100 g
Mais (Dose)
4 EL
2 EL
Pfeffer aus der Mühle
1 Prise
2 Scheiben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Paprika waschen, putzen, halbieren, entkernen, alle weißen Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Frühlingszwiebel putzen, waschen. Paprika in Ringe schneiden. Tomaten waschen, putzen und achteln.

Schritt 2/2

Oliven in Ringe schneiden. Mit Paprika, Frühlingszwiebel und Mais mischen. Joghurt, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel verrühren. Unter den Salat mischen und etwas durchziehen lassen.

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