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Makkaroni

mit Kürbis und Steinpilzen

Makkaroni
472
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
20 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
100 g Makkaroni (Vollkornmakkaroni)
1 EL Margarine
200 g frischer Kürbis
Hier bestellen100 g frische Steinpilze oder andere Pilze
Jodsalz
Pfeffer
Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

Makkaroni in reichlich Salzwasser bissfest kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen.

Fett in einer Pfanne erhitzen, den fein gewürfelten Kürbis und die Steinpilze darin anbraten. Nudeln hinzugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit reichlich frisch gehackter Petersilie bestreuen.

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