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Makrelentopf

Makrelentopf
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
50 g Zwiebel
200 g Möhren
100 g Paprikaschote
2 TL Margarine
2 TL Mehl
200 g Tomaten
1 kleiner Brühwürfel
360 g geräuchertes Makrelenfilet
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Zitronensaft
70 g Schlagsahne
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Zubereitungsschritte

1

Zuerst gehackte Zwiebel, in Scheiben geschnittene Möhren und gewürfelte Paprikaschote in der Margarine andünsten. Daraufhin mit Mehl bestäuben und gewürfelte Tomaten, 125 ml Wasser und Brühwürfel zufügen.

2
Das Gemüse etwa 15 Minuten garen. Makrelenfilet würfeln und mit erwärmen, alles mit den Gewürzen abschmecken und mit Sahne verfeinern.

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