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Mandarinenherzerl

Mandarinenherzerl
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30 min
Zubereitung
1 h 55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 50 Stück
Für den Teig
150 g Butter
150 g Zucker
4 EL Mandarinenorange
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
Jetzt hier kaufen!1 Msp. Zimtpulver
200 g Mehl
Jetzt bei Amazon kaufen!50 g gemahlene Mandeln
Außerdem
Mehl zum Arbeiten
Jetzt kaufen!200 g Puderzucker
Zucker zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Für den Teig die Butter mit dem Zucker, 3 EL Sirup, dem Vanillinzucker, Salz, Zimt, dem Mehl und den Mandeln verkneten. Den Teig in Folie gewickelt 1 Stunde kalt stellen. Den Backofen auf 180°C Ober-und Unterhitze vorheizen.

Schritt 2/3

Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche 0,5 cm dünn ausrollen und Herzen ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen ca. 12 Minuten backen, auskühlen lassen.

Schritt 3/3

Den übrigen Sirup mit dem Puderzucker und etwas Wasser zu einem glatten Guss verrühren. Die Plätzchen damit überziehen. Nach Belieben mit Zucker dekorieren.

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