0

Mandel-Gewürzcookies

Mandel-Gewürzcookies
0
Drucken
2 h 40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Mandeln durch die Mandelmühle drehen. Zucker mit Eiern weissschaumig rühren. Zimt, Muskatnuss, Kakao und Mandeln untermischen. Mehl über die Schaummasse sieben und nach und nach unterrühren. Teig zugedeckt bei Raumtemperatur 2 Std. ruhen lassen.

Schritt 2/3

Backofen auf 180° vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Aus dem Teig mit bemehlten Händen kirschgrosse Kugeln formen, mit genügend Abstand voneinander auf das Backblech legen und etwas flach und oval drücken; die Gewürznüsse gehen beim Backen auf und laufen etwas auseinander.

Schritt 3/3

Auf der mittleren Schiene im Backofen in etwa 10 Min. backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Aus Puderzucker und Zitronensaft einen Zuckerguss glattrühren. Gewürznüsse damit dick bepinseln und mit Zuckerperlen bestreuen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

SONGMICS Samt Kleiderbügel, Rutschfest und platzsparend, Verbesserte Anzugbügel, mit Um 360° drehbarem verchromtem Haken
VON AMAZON
20,39 €
Läuft ab in:
SONGMICS Samt Kleiderbügel, Rutschfest und platzsparend, Verbesserte Anzugbügel, mit Um 360° drehbarem verchromtem Haken
VON AMAZON
17,84 €
Läuft ab in:
Eiswürfelform, Migimi Silikonform Eiswürfel 4x 15er Ice Tray Ice Cube Ice Form Würfel Eiswürfel 34x34mm, Silikon Eiswürfelbehälter für Bier, Cocktails, Whisky, Wasser, Soda, Saft, Wein, Obst, Kräuter, Saucen, Pudding
VON AMAZON
10,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages