Mandel-Pancakes mit Himbeeren

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Mandel-Pancakes mit Himbeeren
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung

Zutaten

für
12
Zutaten
100 g Dinkelmehl Type 630
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
150 ml Pflanzendrink (Mandeldrink)
1 Becher Simply V Streichgenuss Natur
3 EL Ahornsirup
4 EL Olivenöl
125 g Himbeeren
20 g süße Mandelkerne
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HimbeereDinkelmehlOlivenölAhornsirupMandelkernSalz
Produktempfehlung

Simply V Streichgenuss Natur – die Frischkäse-Alternative mit Mandel für 100 % pflanzlichen Genuss.

Zubereitungsschritte

1.

Anrühren: Dinkelmehl, Backpulver und Salz in einer Rührschüssel mischen. Mandeldrink, Simply V Streichgenuss Natur und Ahornsirup dazugeben. Anschließend alles verrühren und den Teig kurz quellen lassen.

2.

Braten: Öl in einer Pfanne erhitzen, vier Teigportionen hineinsetzen und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Mit dem restlichen Teig genauso verfahren.

3.

Topping: Mit veganer Nuss-Nougat Creme bestreichen und mit Himbeeren und Mandeln garnieren.

 
Tolles Rezept, allerdings ist die Sache mit dem Product Placement sehr ärgerlich.
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo Alex S, wie schön, dass Ihnen das Rezept so gut gefällt! Da das Rezept von Simply V entwickelt wurde, wir hier auch das entsprechende Produkt vorgestellt. Viele Grüße von EAT SMARTER!