0

Mandel-Schoko-Kekse

Mandel-Schoko-Kekse
0
Drucken
40 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Butter mit dem Puderzucker, Vanillezucker, Ei und Milch verrühren. Den Zitronenabrieb, das Mehl und die Mandeln untermengen und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig halbieren und zu 2 Rollen mit ca. 2,5 cm Durchmesser ausrollen. Leicht flach drücken und in Frischhaltefolie gewickelt etwa 1 Stunde kalt stellen.
Schritt 2/4
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 3/4
Den Teig in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf das Blech legen. Im Ofen 15-20 Minuten goldbraun backen. Vorsichtig vom Blech nehmen und auskühlen lassen.
Schritt 4/4
Für die Garnitur die Mandelstifte in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten. Auskühlen lassen. Die Schokolade grob hacken und in eine Schüssel geben. Die Sahne aufkochen lassen und unter Rühren zur Schokolade geben und schmelzen lassen. Über die Kekse träufeln, mit den Mandeln bestreuen und fest werden lassen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Breckle Gelschaum-Topper Robby 7-Zonen-Bohrung Gesamthöhe 7 cm, mit waschbarem Bezug, RG 60
VON AMAZON
136,76 €
Läuft ab in:
Breckle Gelschaum-Topper Robby 7-Zonen-Bohrung Gesamthöhe 7 cm, mit waschbarem Bezug, RG 60
VON AMAZON
257,46 €
Läuft ab in:
Aroma Diffuser, Aidodo 400ml mit Ultraschall Öl Diffusor Holzmaserung Luftbefeuchter Duftzerstäuber Humidifier Aromatherapie Diffusor 7 Farben LED Licht Tragbarer für Babies Kinder Haus Yoga Büro usw
VON AMAZON
25,50 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages