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Mandelbusserl mit Kirschen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Mandelbusserl mit Kirschen
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45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 40 Stück
125 g
weiche Butter
100 g
1
300 g
1 TL
2 TL
2 TL
50 g
20
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Butter mit Zucker schaumig schlagen, dann das Ei unterschlagen. Mehl mit Backpulver mischen und unter die Buttermasse rühren. Vanillezucker, Zitronensaft und Mandelblättchen unterheben.
Schritt 2/4
Aus dem Teig ca. 3 cm große Kugeln formen, in die Mitte eine Mulde drücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
Schritt 3/4
Belegkirschen halbieren und je eine Hälfte mit der Schnittfläche nach unten in die Mulden.
Schritt 4/4
Im vorgeheizten Backofen (180°) in ca. 10 - 12 Minuten hellbraun backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.

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