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Zutaten

für
40
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Mandelmakronen mit Rosinen

Mandelmakronen mit Rosinen

25 min, fertig in 55 min
Zeit:
91
kcal
Kalorien:
Health Score:
65 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
40 Backoblaten (4 cm ⌀)
3 Eiweiß
280 g Puderzucker
1 EL Zitronensaft
100 g Rosinen
300 g gehackte Mandelkerne
50 g Kokosflocken
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MandelkernRosinenKokosflockeZitronensaft
Zubereitung
1.

Dem Ofen auf 140°C Umluft vorheizen. Die Backoblaten nebeneinander auf ein Blech legen.

2.

Die Eiweiße mit dem Puderzucker und Zitronensaft schaumig rühren. Die Rosinen hacken und mit den Mandeln sowie Kokosflocken unter die Eiweißmasse heben.

3.

Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf die Oblaten setzen. Die Makronen im Ofen ca. 30 Minuten goldbraun backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien91 kcal(4 %)
Protein2 g(2 %)
Fett5 g(4 %)
Kohlenhydrate10 g(7 %)
zugesetzter Zucker7 g(28 %)
Ballaststoffe1,2 g(4 %)
Ausgabe 02/24

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