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Mandelsplitterkuchen

Mandelsplitterkuchen
10 min
Zubereitung
1 h
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Blech
1 Packung Dr. Oetker Backmischung
100 g Butter
2 Eier
5 EL Wasser
Hier einkaufen!80 g Mandelstifte
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Zubereitungsschritte

1

Den Teig nach der Vorschrift auf der Packung zubereiten, in die gut gefettete, mit Mandelstiften ausgestreute Form geben und mit Mandelstiften bestreuen.

2

Die Form auf dem Rost so in den Backofen schieben, dass sie in der Mitte steht. Backen: Gas: Stufe 2-2,5 ;Strom: etwa 175 °C; Backzeit: 50-60 Minuten

3

Nach etwa 15 Minuten Backzeit den Kuchen mit einem spitzen Messer der Länge nach in der Mitte etwa 1 cm tief einschneiden.

4

Von dem garen Kuchen die Form ablösen und zum Abkühlen auf einen Kuchenrost legen. Den erkalteten Kuchen nach Belieben mit Glasurmischun bestäuben.

Zusätzlicher Tipp

Mit geschlagener Sahne und/oder Vanillesoße servieren.

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