0

Mango-Frühlingsröllchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Mango-Frühlingsröllchen
0
Drucken
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Packung
2 Dosen
Mango in Stücken
3 EL
1 EL
200 g
200 ml
1
2 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Backofen auf 200°C Ober-Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Den Filloteig in 8 Rechtecke schneiden. Die Mangostückchen mit dem Saft in einen Topf geben. Etwas Saft zum Anrühren der Stärke abschöpfen, den Rest erhitzen. Die Glattgerührte Stärke in die heiße Mangomasse einrühren, einmal aufkochen, evtl. Zucker zugeben.

Schritt 2/2

Die Filloteigrechtecke der Länge nach in der Mitte mit der Mangomasse belegen, den Rand mit Eiweiß einpinseln und aufrollen, gut zusammendrücken. Mit der Nahtseite nach unten auf ein Backblech legen. In den Ofen schieben und ca. 15-10 Min. backen. Die Schokolade überm heißen Wasserbad schmelzen, Kaffeesahne einrühren und in Schälchen füllen. Die fertigen Frühlingsrollen mit Puderzucker bestäuben und je 2 Stück mit der Soße servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Bis zu 50% reduziert: Ausgewählte Pfannen von Tefal
VON AMAZON
Preis: 89,99 €
47,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 37% reduziert: Topseller von Villeroy & Boch
VON AMAZON
12,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 37% reduziert: Topseller von Villeroy & Boch
VON AMAZON
Preis: 17,90 €
15,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages