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Zutaten

für
4
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Mango-Joghurteis

Mango-Joghurteis

3 h 30 min
Zeit:
184
kcal
Kalorien:
Health Score:
74 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 Limette
100 g Zucker
100 ml Wasser
100 g Joghurt
400 g Mangofruchtfleisch
Zum Garnieren
Zitronenmelisse
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZuckerJoghurtLimetteWasserZitronenmelisse
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Zubereitung
1.
Limette waschen, schälen und auspressen.
2.
Zucker, Limettenschale und -saft, sowie Wasser in einen Topf geben, unter Rühren aufkochen und ca. 3 Min. köcheln lassen, dann durchsieben.
3.
Das Fruchtfleisch zerkleinern und mit dem Zuckerwasser fein pürieren und mit Joghurt verrühren.
4.
Alles in eine flache Metallschüssel füllen und in das Gefriergerät stellen und gefrieren lassen, dabei zuerst alle 30 Min. mit einer Gabel gut durchrühren.
5.
Sorbet mit dem Eisportionierer zu Kugeln formen, in gekühlten Tassen anrichten.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien184 kcal(9 %)
mehr
Protein2 g(2 %)
mehr
Fett2 g(2 %)
mehr
Kohlenhydrate39 g(26 %)
mehr
zugesetzter Zucker25 g(100 %)
mehr
Ballaststoffe1,9 g(6 %)
mehr
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