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Mango-Lassi mit Maracujamark

Mango-Lassi mit Maracujamark
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Mangos
1 große Zitrone
3 EL Zucker
500 g Joghurt
2 Maracujas
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Mangos rundherum, am besten mit einem Sparschäler, schälen und das Fruchtfleisch vom Kern schneiden. Kleiner schneiden und in einen Mixer geben. Die Zitrone auspressen und den Saft ergänzen. Den Zucker und Joghurt zufügen und alles fein pürieren. Bis zu 500 ml kaltes Wasser langsam dazu gießen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Abschmecken und in Gläser abfüllen. Die Maracujas halbieren und das Fruchtmark mit einem Löffel auf die Smoothies geben.
Schritt 2/2
Sofort servieren.

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