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Mango-Tarte

Rezeptautor: EAT SMARTER
Mango-Tarte
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50 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Stück
2
reife Mangos à ca. 400g
1 Packung
Blätterteig aus dem Frischeregal
1
60 g
200 g
1 Päckchen
1 Packung
4 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Mangos schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden, in dicke Spalten teilen. Eine Tarteform ausfetten und mit dem Blätterteig auskleiden, Mangospalten darauf verteilen.

Video Tipp
Wie Sie eine Mango am besten schälen und halbieren
Schritt 2/2

Schmand mit Ei, Zucker, Vanillezucker und Vanillesaucenpulver gut verrühren und über die Mangos gießen. Mit Kokosflocken bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Min. backen.

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