0
Drucken
0

Mangoldgemüse

Mangoldgemüse
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
800 g Mangold
Salz
6 TL Margarine
40 g Mehl
250 ml fettarme Milch
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Die Mangoldstiele in 3-5 cm lange Abschnitte schneiden und in 1/4 Liter kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen.
Den Mangold abtropfen lassen, dabei Kochflüssigkeit auffangen.
Anschließend die Margarine schmelzen und das Mehl darin anschwitzen. Milch und Mangoldkochwasser einrühren.
Die Mangoldstiele in die Sauce geben, erhitzen und dann sofort servieren.

Wie Sie Mangold richtig schneiden

Top-Deals des Tages

Stark reduziert: Bosch MUM56340 Küchenmaschine
VON AMAZON
Preis: 349,00 €
209,00 €
Läuft ab in:
Sparen Sie bei Rapesco PF827AL1 827 2-fach Metall Locher (30 Blatt Stanzkapazität) Blau und mehr
VON AMAZON
10,84 €
Läuft ab in:
Bis zu 68% reduziert: Kochgeschirr & Bestecke von Zwilling und Ballarini
VON AMAZON
Preis: 347,99 €
112,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages