Maracuja-Mango-Salat
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Rezeptautor: EAT SMARTER
Maracuja-Mango-Salat - Fruchtig und lecker.
230
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- 2
reife Mangos
- 2
- 1 EL
- 4 Kugeln
Zitronensorbet (à 60 g)
Zubereitungsschritte
Schritt 1/5
Mangos schälen und das Fruchtfleisch vom Kern und in Spalten schneiden.
Video Tipp
Wie Sie eine Mango am besten schälen und halbieren
Schritt 2/5
Maracujas halbieren, Fruchtfleisch herauslösen und mit den Mangostücken vermengen.
Schritt 3/5
Zitronenhälfte heiß abwaschen, trockentupfen, 1 Msp. Schale abreiben und Saft auspressen.
Schritt 4/5
Honig mit Zitronenschale und 1 EL Zitronensaft verrühren und mit dem Obst mischen.
Schritt 5/5
Maracuja-Mango-Salat in 4 Gläser füllen und mit je 1 Kugel Sorbet servieren.
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