Maracuja-Mango-Salat
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230
kcal
Brennwert
Maracuja-Mango-Salat - Fruchtig und lecker.
leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
| Fett | 1 g | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | |
| Eiweiß / Protein | 2 g | |
| Ballaststoffe | 3,9 g | |
| zugesetzter Zucker | 5 g | |
| Kalorien | 230 |
weitere Nährwerte
1 Portion enthält
| Brennwert | 230 |
| Eiweiß/Protein/g | 2 |
| Fett/g | 1 |
| gesättigte Fettsäuren/g | 0,3 |
| Kohlenhydrate/g | 49 |
| zugesetzter Zucker/g | 5 |
| Ballaststoffe/g | 3,9 |
| BE | 4 |
| Cholesterin/mg | 0 |
| Harnsäure/mg | 38 |
| Vitamin A/mg | 0,4 |
| Vitamin D/μg | 0,2 |
| Vitamin E/mg | 2,2 |
| Vitamin B₁/mg | 0,1 |
| Vitamin B₂/mg | 0,1 |
| Niacin/mg | 2,5 |
| Vitamin B₆/mg | 0,4 |
| Folsäure/μg | 78 |
| Pantothensäure/mg | 0,4 |
| Biotin/μg | 5,6 |
| Vitamin B₁₂/μg | 0 |
| Vitamin C/mg | 90 |
| Kalium/mg | 445 |
| Kalzium/mg | 33 |
| Magnesium/mg | 42 |
| Eisen/mg | 1,3 |
| Jod/μg | 6 |
| Zink/mg | 0,4 |
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zubereitungsschritte
Schritt 1/5
Mangos schälen und das Fruchtfleisch vom Kern und in Spalten schneiden.
Video Tipp
Wie Sie eine Mango am besten schälen und halbieren
Schritt 2/5
Maracujas halbieren, Fruchtfleisch herauslösen und mit den Mangostücken vermengen.
Schritt 3/5
Zitronenhälfte heiß abwaschen, trockentupfen, 1 Msp. Schale abreiben und Saft auspressen.
Schritt 4/5
Honig mit Zitronenschale und 1 EL Zitronensaft verrühren und mit dem Obst mischen.
Schritt 5/5
Maracuja-Mango-Salat in 4 Gläser füllen und mit je 1 Kugel Sorbet servieren.
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