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Marinierte Champignons

Marinierte Champignons
10 min
Zubereitung
25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Küchengeräte

1 emaillierter Topf, 1 Sieb, 1 Pfanne

Zubereitungsschritte

1

Alle Zutaten außer den Champignons in einem emaillierten Topf bei mäßiger Hitze zum Kochen bringen.

Temperatur reduzieren, abdecken und 15 Minuten schwach kochen lassen.

Marinade durch ein feines Sieb passieren und zurück in die Pfanne geben.

2

Pilze in die Marinade geben, 5 Minuten ziehen lassen und in der Marinade erkalten lassen.

Vor dem Anrichten mit einem Schaumlöffel aus der Marinade heben, abtropfen lassen und auf einer Anrichteplatte servieren.

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