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Marinierte Zitrusfrüchte

Rezeptautor: EAT SMARTER
Marinierte Zitrusfrüchte
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20 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Gläser (à ca. 500 ml)
500 g
4
unbehandelte Orangen
4
unbehandelte Zitronen
1
6 cl
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Zucker mit 500 ml Wasser aufkochen lassen und unter Rühren ca. 10 Minuten leise köcheln lassen. Die Orangen und Zitronen heiß abwaschen, trocken reiben und in Scheiben schneiden.

Schritt 2/2

Zusammen mit der aufgeschlitzten Vanilleschoten und dem Likör zum Sirup geben und 1-2 Minuten köcheln lassen. Sofort in vorbereitete Gläser füllen und gut verschlossen auskühlen lassen.

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