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Marinierter Thunfisch mit Curry

Marinierter Thunfisch mit Curry
15 min
Zubereitung
1 h 5 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Für die Marinade den Curry und den Paprika mit dem Erdnussöl verrühren. Den Thunfisch salzen und pfeffern, mit dem Öl bestreichen und 30 Minuten bei Raumtemperatur marinieren.

2

Den Thunfisch abtropfen, auf den sehr heißen Grill legen und von jeder Seite 10 Minuten grillen. Nicht übergaren, am besten
schmeckt er, wenn er im Kern noch leicht »rosa« ist.

3

Den gegrillten Thunfisch mit ein wenig Marinade überziehen und servieren.

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