Mark aus Erdbeeren

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Mark aus Erdbeeren
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Health Score:
54 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
Kalorien:
521
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien521 kcal(25 %)
Protein7 g(7 %)
Fett4 g(3 %)
Kohlenhydrate106 g(71 %)
zugesetzter Zucker60 g(240 %)
Ballaststoffe16,8 g(56 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E1,2 mg(10 %)
Vitamin K40 μg(67 %)
Vitamin B₁0,3 mg(30 %)
Vitamin B₂0,4 mg(36 %)
Niacin6,5 mg(54 %)
Vitamin B₆0,5 mg(36 %)
Folsäure356 μg(119 %)
Pantothensäure2,6 mg(43 %)
Biotin32,3 μg(72 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C486 mg(512 %)
Kalium1.415 mg(35 %)
Calcium159 mg(16 %)
Magnesium121 mg(40 %)
Eisen5,6 mg(37 %)
Jod23 μg(12 %)
Zink0,9 mg(11 %)
gesättigte Fettsäuren0,3 g
Harnsäure180 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt105 g

Zutaten

für
1
Zutaten
800 g Erdbeeren
1 Zitrone Saft
1 EL Vanillezucker
2 EL Zucker
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ErdbeereZuckerVanillezuckerZitrone
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.

Die Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden. Mit dem Zitronensaft, 100 ml Wasser, dem Vanillezucker und dem Zucker aufkochen lassen.

2.

Anschließend fein pürieren, nochmals aufkochen und in vorbereitete Flaschen füllen. Verschließen und abkühlen lassen.

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