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Marmeladenmuffins

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Marmeladenmuffins
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leicht
Schwierigkeit
45 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
Teig für 12 (bunte) Papier-Backförmchen
100 g
150 g
3 TL
1
125 g
1 Päckchen
125 g
weiche Butter
300 g
saure Sahne
125 g
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Mehl, Backpulver und Haferflocken vermischen, verquirltes Ei, den Zucker, Vanillezucker, Butter und saure Sahne kurz dazurühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind. Förmchen auf ein Backblech setzen.

Schritt 2/2

Die Hälfte vom Teig in die Förmchen füllen, eine kleine Vertiefung eindrücken, je einen Klacks Marmelade aufgeben und restlichen Teig darüber verteilen. Im vorgeheizten Backofen (180°) ca. 25 Min. backen, herausnehmen und auskühlen lassen.

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