0

Marokkanischer Orangensalat

Rezeptautor: EAT SMARTER
Marokkanischer Orangensalat
0
Drucken
25 min
Zubereitung
1 h 25 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
700 g
saftige Orangen
2 EL
1 EL
8
frische Datteln
1 EL
1 TL
1 EL
Pfefferminzblatt für die Garnitur
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

1 Orange auspressen. Die anderen bis aufs Fleisch schälen, damit die weiße Haut ebenfalls entfernt wird. Alle Orangen in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Auf eine große Platte oder auf 4 Tellern anrichten.

Schritt 2/4

Das Orangenblütenwasser mit dem Orangensaft und dem Zucker mischen. Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, die Orangenscheiben mit dem Saft beträufeln. Mit Klarsichtfolie abdecken und 1 Stunde kalt stellen.

Schritt 3/4

Die Datteln entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Mandelstifte in einer trockenen Bratpfanne hellgelb rösten.

Schritt 4/4

Vor dem Servieren den Orangensalat mit den Datteln, den Mandelstiften, dem Zimt und der gehackten Pfefferminze bestreuen und mit den Pfefferminzblättern garnieren.

Zusätzlicher Tipp

Pfirsichsalat kann auf dieselbe Art zubereitet werden. ln diesem Fall den Orangensaft und das Orangenblütenwasser durch 3 EL Rosenwasser ersetzen und die Datteln weglassen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Pizzaschieber Pizzaschaufel Edelstahl + Pizzaheber mit Holzgriff zum Backen Hausgemachte Pizza und Brot Kuchen & Kekse
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
Lifewit 7L Kühltasche klein mit Kühlakku für kühlbox Lunchtasche isoliert Thermotasche Isoliertasche Picknicktasche für Lebensmitteltransport,Grau
VON AMAZON
13,59 €
Läuft ab in:
MoNiRo Profi Spritztüllen Set aus Edelstahl - Große Russische Tüllen mit Silikon Spritzbeutel und Adapter zum backen und dekorieren von Cupcakes und Torten - Spritztüllenset Backset für Rosen, Blumenblätter und Tulpen
VON AMAZON
12,74 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages