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Marzipan-Kringel

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Marzipan-Kringel
293
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
50 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Blech enthält
Fett15,08 g
gesättigte Fettsäuren6,7 g
Eiweiß / Protein5,75 g
Ballaststoffe0,45 g
zugesetzter Zucker8,32 g
Kalorien293
Kohlenhydrate/g35,55
Cholesterin/mg65,38
Vitamin A/mg121,87
Vitamin D/μg0,44
Vitamin E/mg2,4
Vitamin B₁/mg0,07
Vitamin B₂/mg0,18
Niacin/mg0,88
Vitamin B₆/mg0,01
Folsäure/μg11,55
Pantothensäure/mg0,03
Biotin/μg2,67
Vitamin B₁₂/μg0,3
Vitamin C/mg0,73
Kalium/mg111,79
Kalzium/mg38,97
Magnesium/mg17,12
Eisen/mg1,07
Jod/μg13,2
Zink/mg0,27
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Blech
150 g
100 g
100 g
3
Eier Größe M
250 g
50 g
gemahlene Mandeln
100 g
Puderzucker zum Bestäuben
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Butter, Zucker und Marzipan 2 Minuten mit dem Handrührer schaumig schlagen.
Schritt 2/4
Eier nacheinander unterrühren, Mehl und Mandeln unterheben.
Schritt 3/4
Backblech mit Backpapier auslegen. Teig in einen Spritzbeutel mit grosser Lochtülle füllen und jeweils ca. 6 cm große Kringel aufspritzen. Im vorgeheizten Backofen (175°) Grad ca. 15 Minuten backen, herausnehmen und auskühlen lassen.
Schritt 4/4
Konfitüre in einem Topf erwärmen, und die Hälfte der Plätzchen von unten damit einstreichen und mit den restlichen von der Unterseite zusammensetzen. Trocknen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.

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