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Mascarponemousse mit Granatapfel

Mascarponemousse mit Granatapfel

30 min
Zeit:
212
kcal
Kalorien:
Health Score:
87 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
150 g Mascarpone
2 EL Frischkäse
2 EL gehackte, kandierte Früchte Kirschen und Aprikosen
1 TL Zitronensaft
1 Granatapfel
Minze zum Garnieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MascarponeFrischkäseZitronensaftGranatapfelMinze
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Zubereitung
1.

Die Mascarpone mit dem Frischkäse, den kandierten Früchten und dem Zitronensaft gut vermengen. Den Granatapfel halbieren und die Kerne herauslösen. Dabei den Saft auffangen und die weißen Häutchen von den Kernen entfernen.

2.

Den Saft dekorativ als Spiegel auf Teller verteilen und darauf jeweils eine Kugel der Creme setzen. Die Granatapfelkerne rundherum streuen und mit Minze garniert servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien212 kcal(10 %)
mehr
Protein3 g(3 %)
mehr
Fett19 g(16 %)
mehr
Kohlenhydrate7 g(5 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe0,7 g(2 %)
mehr
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