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Mayonnaise

Mayonnaise
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die 2 Eigelbe mit etwas Salz verrühren und fadenweise einen knappen halben Liter Öl  dazurühren.

2

Beginnt die Sauce dick zu werden, nach und nach 3 Teelöffel Zitronensaft unterrühren.

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