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Mayonnaise

Mayonnaise
470
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Eigelb
Speiseöl
Salz
Zucker
Essig
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1

Das Eigelb mit einer Prise Salz mit dem Mixer cremig rühren.

2

Das Öl (Ei und Öl sollten die gleiche Temperatur haben) unterrühren.

3

Mit den Gewürzen abschmecken.

 

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