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Mediterrane Tomatensauce

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Mediterrane Tomatensauce
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
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Zutaten

für 4 Portionen
2 EL
200 g
Zwiebeln feingehackt
3
bis 5 Knoblauchzehen feingehackt
800 g
Tomaten enthäutet und in kleine Stücke geschnitten
1 EL
1 EL
1 EL
Petersilie gehackt
1 TL
1 TL
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

1.

Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Die Zwiebeln und den Knoblauch anschwitzen bis sie glasig sind.

2.

Hitze reduzieren und restliche Zutaten hinzufügen. Für 25 Minuten köcheln lassen. Servieren.

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