0

Mediterraner Kartoffelsalat

Rezeptautor: EAT SMARTER
Mediterraner Kartoffelsalat
0
Drucken
45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
700 g
speckige Kartoffeln
500 g
2
3 EL
3
1
100 g
schwarze Oliven
8 EL
Saft einer Zitronen
1 EL
1 TL
1 Zweig
1 Zweig
1 Zweig
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Kartoffeln mit Schale in 25 Minuten garen und pellen. Abkühlen lassen. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen, vierteln und in Streifen schneiden. Sardellenfilets unter Wasser abspülen und mit den Kapern, dem Olivenöl und dem Zitronensaft pürieren. Kapernsauce mit Cognac, Senf, Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2/2

Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit den Tomatenscheiben in einer Schüssel anrichten. Blättchen von den Stielen der Kräuter zupfen und hacken. Zwiebeln und Oliven darauf verteilen und alles mit Kapernsauce beträufeln und mit den Kräutern bestreuen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Giftgarden Bilderrahmen Schwarz Holz Fotorahmen 10x15 13x18 20x25 22x28cm
VON AMAZON
24,64 €
Läuft ab in:
Giftgarden Bilderrahmen Schwarz Holz Fotorahmen 10x15 13x18 20x25 22x28cm
VON AMAZON
24,64 €
Läuft ab in:
Leifheit Wandrollenhalter Parat ComfortLine für 3 Rollen, saubereSchnittkanten durch praktischen Schneidabroller, Küchenrollenhaltermit Folienschneider sorgt für griffbereite Folien-Enden
VON AMAZON
Preis: 19,99 €
15,78 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages