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Meerrettichsauce

Meerrettichsauce
154
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
20 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
250 ml Gemüsebrühe
250 ml Milch
30 g frisch geriebener Meerrettich
4 EL Frischkäse
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Zubereitungsschritte

1

Eine Sauce Béchamel herstellen. Anstelle 500 ml Milch, je 250 ml Gemüsebrühe und Milch verwenden.

2

Anschließend den frisch geriebenen Meerrettich einrühren und mit dem Frischkäse verfeinern.

Passt zu gekochtem Rindfleisch.

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