EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
Mehrkorn-Melonen-Trinkbrei
- Zutaten
- 100 g Melone (mit Schale; z. B. Honigmelone)
- 200 ml Milch (3,5 % Fett)
- 20 g Mehrkornflocke (Instant; 2 EL)
Melone schälen, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.
Die Milch in einen kleinen Topf geben. Flocken mit einem Schneebesen einrühren und alles einmal kurz aufkochen lassen. Dann die Melonenstücke zugeben.
Alles mit einem Stabmixer kurz pürieren, dabei nicht aufschäumen (das könnte Blähungen beim Baby hervorrufen).
Den Brei in eine Flasche mit Kreuzschlitzsauger füllen. Vor dem Füttern mit einem Tropfen aus der Flasche auf dem Handrücken die Trinktemperatur überprüfen.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Gesund, weil
Das milde, süße Melonenaroma ist genau das Richtige für Babys zarte Geschmacksnerven. Melonen sind säurearm und deshalb besonders magenverträglich.
Smarter Tipp
Statt der Melone können Sie für den Trinkbrei auch ganz einfach 2 EL Saft (z. B. Apfel-, Birnen- oder Möhrensaft) oder 4–5 durch ein Sieb passierte Weintrauben verwenden.
Ausgabe 02/24